Torta Dormida
Portions ::
10
Yield ::
1 - 8 inch cake
Ingrédients
¾ tasse de sucre blanc
1u2009¼ tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 (1 once) carrés de chocolat non sucré, fondu
4 cuillères à soupe de beurre, fondu
2 cuillères à café d'extrait de vanille
½ tasse de lait
½ tasse de cassonade claire, emballée
½ tasse de sucre blanc
1u2009½ cuillères à soupe de poudre de cacao sans sucre
1 tasse de café froid, fort et infusé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule carré de 8 pouces.
2
Battre 3/4 tasse de sucre blanc, la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le chocolat fondu, le beurre ou la margarine, vanille et lait ; remuer pour combiner. Verser le mélange dans le moule préparé. Saupoudrer avec les deux sucres, 1/2 tasse de sucre brun et 1/2 tasse de sucre blanc, et le cacao. Verser le café froid sur le dessus, mais ne pas remuer.
3
Cuire 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud.
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