Carrés d'échecs du sud

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces. Mélanger le mélange à gâteau, le beurre fondu et l'œuf. Ajouter les pacanes hachées. Presser le mélange au fond du moule. Réserver.

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec le sucre à glacer. Battre les œufs un à la fois jusqu'à homogénéité.

Verser le mélange de fromage à la crème sur la croûte. Porter au four préchauffé pendant 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule, puis couper en carrés avant de servir.