Tomates farcies
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Serves::
2
Yield::
2 portions
Ingrédients
2 grosses tomates mûres
1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts, partiellement égouttées
½ tasse de chapelure sèche
⅔ tasse de fromage cheddar râpé
¼ livre de saucisse fumée, coupée en 1- morceaux de pouces
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Coupez le dessus des tomates et utilisez un couteau pour couper autour de l'intérieur, en séparant la chair de la peau. Retirez la viande. Placez les tomates dans un petit plat allant au four. Dans un petit bol, combiner les tomates en conserve avec la chapelure, 1/3 tasse de fromage et les saucisses ; bien mélanger. Verser le mélange dans les peaux de tomates et garnir avec 1/3 tasse de fromage restant.
3
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.
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