Tomate de Mimi Gâteau Soupe

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule Bundt de 10 pouces. Tamiser ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, la cannelle, les clous de girofle et la muscade. D'un côté.

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Dans un autre bol, mélanger la soupe aux tomates, l'eau et le bicarbonate de soude. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le mélange de farine. Ajouter les raisins secs et les noix.

Verser la pâte dans Moule Bundt ou moule à cheminée de 10 pouces. Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une grille.