Tofu Humus
Preparation::
10 minutes
Total::
10 minutes
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
½ tasse de tofu soyeux coupé en dés
¼ tasse de jus de citron
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail
1 boîte (19 onces) de pois chiches, égouttés
Préparation
1
Mettre le tofu, le jus de citron, le beurre d'arachide, l'huile d'olive, l'ail et les pois chiches dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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