Toast Irlandais
Prep::
5 mins
Cook::
45 mins
Total::
50 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
1 pain (16 onces) de pain français
4 gros œufs
1 fl oz de whisky irlandais
1u2009½ fl oz de liqueur de crème irlandaise
1 cuillère à café d'extrait de vanille
¼ tasse de beurre
Icing sucre pour saupoudrer
Préparation
1
Tranchez le pain en 12 tranches. Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, le whisky irlandais, la liqueur de crème irlandaise et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
2
Chauffez du beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit chaud et la mousse a disparu. Appuyez sur chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, puis faites-les frire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté. Ajoutez plus de beurre dans la poêle au besoin. Beurrez chaque tranche et saupoudrez de sucre glace.
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