Ten Minute Spiced Beef Chipotle and Chili Beans

Name: Ten Minute Spiced Beef Chipotle and Chili Beans
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de bœuf haché maigre; 1 oignon haché; 2 piments chipotle marinés; 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts; 2 boîtes (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés; 2 cuillères à café de sel casher; 2 cuillères à café de cumin moulu; ¾ cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de poudre de chili; 3 cuillères à café de sauce piquante; ¼ tasse de fromage cheddar râpé

préparer : 30 min

Cook: 30 min

Total: 1 hr

Servs: 4

Yield: 4 à 5 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 539 calories, protéines 34,3 g, glucides 39,2 g, lipides 27,2 g, cholestérol 92,5 mg, sodium 1948,9 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle, faire dorer le boeuf haché avec l'oignon, les piments chipotle et 3 cuillères à soupe de sauce adobo ; bien égoutter.

Dans une grande casserole, mélanger le mélange de boeuf, les tomates compotées, les haricots rouges, le sel casher, le cumin moulu , poudre d'ail et poudre de chili.

À ce stade, ajuster au goût avec de la sauce piquante.

Chauffer et servir garni de cheddar.