Portions : 4
Yield : 4 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 415 calories, protéines 7,6 g, glucides 37,9 g, lipides 27,9 g, cholestérol 46,5 mg, sodium 31 mg.Préparation de la recette
1.
Chauffer l'huile dans une poêle profonde.
2.
Mélanger la farine, l'œuf, la fécule de maïs, l'eau pétillante, l'eau glacée et le sel dans un bol.
3.
Bien mélanger.
4.
Tremper les morceaux d'avocat dans la pâte, puis les déposer délicatement dans l'huile chaude.
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