Tarte crémeuse aux bleuets

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Placer les myrtilles dans la pâte feuilletée et réserver.

Mélanger 1 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine et le sel. Ajouter les œufs et la crème en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Verser la crème sure sur les bleuets.

Dans un autre bol, mélanger 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse de farine. Battre le beurre avec un batteur sur socle jusqu'à consistance lisse. ressemble à de la farine grossière. Saupoudrer la garniture sur le mélange de crème sure et les baies dans la croûte à tarte .

Cuire au four préchauffé de 50 à 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.