Tarte aux pommes avec crème sure II

1.

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C), Mélanger les pommes, 2 cuillères à soupe de farine, la noix de muscade et le sel.

2.

Incorporer l'œuf, la crème sure, 3/4 tasse de sucre et la vanille; mélanger avec le mélange de pommes.

3.

Verser dans une croûte à tarte non cuite.

4.

Battre 1/3 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine et 1/4 tasse de beurre ou de margarine.

5.

Mettre la garniture de côté.

6.

Cuire au four pendant 15 minutes.

7.

Réduire la température à 300 degrés F ( 150 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.

8.

Retirer le gâteau du four et saupoudrer de garniture.

9.

Augmenter la température à 400 degrés F (205 degrés C).

10.

) et cuire le gâteau pendant 10 minutes supplémentaires.

11.

Froid.