Tarte aux pommes avec crème sure II

Prep:: 30 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 30 mins Serves:: 8 Yield:: 1 - Coque de pied de 9 pouces
Tarte aux pommes avec crème sure II
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de farine tout usage
⅛ cuillère à café de sel
¾ tasse de sucre blanc
1 œuf battu
1 tasse de crème sure
1 cuillère à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de muscade moulue
2 tasses de pommes - pelées, évidées et hachées
⅓ tasse de sucre blanc
⅓ tasse de farine tout usage
¼ tasse de beurre
1 recette de pâte feuilletée pour une tarte nature de 9 pouces
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C)

2

Mélanger les pommes, 2 cuillères à soupe de farine, la noix de muscade et le sel. Incorporer l'œuf, la crème sure, 3/4 tasse de sucre et la vanille; mélanger avec le mélange de pommes. Verser dans une croûte à tarte non cuite.

3

Battre 1/3 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine et 1/4 tasse de beurre ou de margarine. Mettre la garniture de côté.

4

Cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température à 300 degrés F ( 150 degrés C) et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes. Retirer le gâteau du four et saupoudrer de garniture. Augmenter la température à 400 degrés F (205 degrés C). ) et cuire le gâteau pendant 10 minutes supplémentaires. Froid.

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