Tarte aux oignons doux

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un bol, mélanger les biscuits et 4 cuillères à soupe de beurre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Presser dans le fond et 1 pouce sur les côtés d'un moule à tarte de 8 pouces pour former un coquille. Réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.

Faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans une poêle épaisse à feu moyen. Faire revenir les oignons et l'ail lentement jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 12 minutes. Disposer les oignons sur la base de biscuit.

Battre les œufs, le lait entier, les oignons nouveaux et saler dans un bol jusqu'à homogénéité. Verser le mélange sur les oignons. Saupoudrer de fromage et de paprika.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre. Garnir de persil. Servir tiède ou à température ambiante.