Tarte aux oignons
Ingrédients
¼ tasse de beurre
1u2009½ livres d'oignons, tranchés
2 œufs, battus
1 croûte de tarte (9 pouces), cuite
4 tranches de bacon
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu. Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égouttez, émiettez et réservez.
3
Incorporez les œufs.
4
Versez dans la coquille préparée et faites cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 20 minutes. Garnir de bacon, peut être servi chaud ou froid .
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