Tarte aux haricots noirs
Prep::
20 minutes
Cook::
45 minutes
Total::
1 hr 5 minutes
Serves::
8
Yield ::
Gâteau de 1 à 9 pouces
Ingrédients
2 (15 onces) boîtes de haricots noirs, égouttés
1 (4 onces) de piments verts hachés, égouttés
1 (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés, égouttées
1 oignon, émincé
3 gousses d'ail, émincées
2 (9 pouces) croûtes de tarte non cuites
1 paquet (16 onces) de fromage cheddar
10 tortillas de farine (6 pouces)
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)
2
Dans un grand bol, mélanger les haricots, les piments verts, les tomates, l'oignon et l'ail. Tapisser une assiette à tarte de 9 pouces de pâte Verser 1/4 du mélange de haricots dans la croûte et étaler uniformément Saupoudrer d'un peu de fromage et recouvrir d'une tortilla Continuer à superposer le mélange avec le fromage et les tortillas, puis recouvrir avec la deuxième croûte de tarte Flanc bords et couper en haut.
3
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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