Tarte aux courgettes IV

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner 4 moules à pain.

3.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle.

4.

Mettre de côté.

5.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile, les œufs et la vanille.

6.

Battre jusqu'à consistance lisse.

7.

Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse.

8.

Ajouter les noix et les courgettes râpées.

9.

Répartir la pâte dans 4 moules à pain bien graissés.

10.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.