Tarte aux bleuets et aux cerises
Portions ::
8
Yield ::
1 tarte de 9 pouces
Ingrédients
2 tasses de cerises dénoyautées
2 tasses de myrtilles, rincées et égouttées
1u2009¼ tasse de sucre blanc
¼ tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
½ cuillère à café de jus de citron
1 à soupe de beurre
1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces
Préparation
1
Mélanger le sucre, la farine et la cannelle dans un grand bol. Ajouter les fruits. Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
2
Verser dans une croûte à tarte non cuite de 9 pouces. Tartiner de beurre ou de margarine. Couvrir avec la croûte supérieure et les bords cannelés. Couper petites fentes sur le dessus.
3
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 1 heure. J'ai mis une plaque à pâtisserie sous la mienne pour attraper tout liquide qui pourrait faire des bulles.
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