Name: Tarte à l'avocat et à la lime
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de pulpe d'avocat tamisée; 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré; 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé; ½ tasse de jus de citron frais; 2 jaunes d'œufs; 1 pincée de sel; 1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à croûte simple de 9 pouces

Ingrédients

1 tasse de pulpe d'avocat tamisée

1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré

1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé

½ tasse de jus de citron frais

2 jaunes d'œufs

1 pincée de sel

1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à croûte simple de 9 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 334 calories, protéines 6,6 g, glucides 40,8 g, lipides 17,1 g, cholestérol 67,9 mg, sodium 183,4 mg.

Préparation de la recette

Mélanger le lait concentré sucré, le zeste de citron vert, le jus de citron vert, les jaunes d'œufs légèrement battus et le sel ; mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajouter la chair d'avocat.

Verser la garniture dans le fond de tarte, Refroidir la tarte pendant plusieurs heures.

Garnir de crème fouettée et servir.