Tarte à la crème de fruits frais

Préchauffez le four à 350 degrés F. Placez la croûte à tarte dans un moule à tarte de 9 pouces, en appuyant fermement la croûte contre le fond et les côtés du plat. Bord de la flûte.

Battez les batteurs à œufs, le sucre et la vanille dans un grand bol avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient mélangés . Incorporer graduellement le lait en fouettant jusqu'à homogénéité. Mettre la pâte feuilletée au four. Verser délicatement la garniture dans la croûte préparée. Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Laisser refroidir jusqu'à consistance ferme, environ 2 heures . Garnir de fruits.

Couper le gâteau en 8 tranches. Garnir chaque tranche d'une cuillerée de Reddi-wip juste avant de servir, si désiré.