Tarte à la citrouille avec mélange à gâteau jaune

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier parchemin.

Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le lait évaporé, les œufs, le sucre, la cannelle, la muscade, le gingembre, et les clous de girofle. Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser dans un moule de 9 x 13 pouces.

Saupoudrer le mélange à gâteau sec sur le mélange à la citrouille, puis saupoudrer de pacanes hachées et tapoter doucement. Faire fondre le beurre ou la margarine et arroser le gâteau.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 45 à 60 minutes. (Assurez-vous de vérifier le gâteau après 45 minutes car les températures du four varient).

Une fois la tarte refroidie, retournez-la de sorte que le dessus de la tarte soit la croûte . Retirer le papier sulfurisé. Garnir de garniture à dessert (facultatif) avant de servir.