Tartare de thon wasabi ahi

1.

Placer le thon dans un petit bol.

2.

Verser l'huile d'arachide, saupoudrer de wasabi fumi furikake et de poudre de wasabi.

3.

Bien mélanger, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

4.

Pour servir, presser la moitié du mélange dans un bol à mélanger 1/2 tasse et démouler sur un lit de légumes.

5.

Répéter pour la deuxième partie.