Tartare de thon wasabi ahi
Preparation::
10 minutes
Total::
10 minutes
Serves::
2
Yield::
2 portions
Ingrédients
8 onces de thon à nageoires jaunes de haute qualité, coupé en dés de 1/4 de pouce
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 cuillère à soupe de wasabi fumi furikake (assaisonnement au riz)
¼ cuillère à café de poudre de wasabi
5 onces de légumes verts mélangés
Préparation
1
Placer le thon dans un petit bol. Verser l'huile d'arachide, saupoudrer de wasabi fumi furikake et de poudre de wasabi. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
2
Pour servir, presser la moitié du mélange dans un bol à mélanger 1/2 tasse et démouler sur un lit de légumes. Répéter pour la deuxième partie.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐