Portions : 8
Yield : 1 - 9 inch pie
1.
En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta integral, 1/4 taza de azúcar blanca y la mantequilla derretida.
2.
Presione la mezcla firmemente en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas.
3.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 6 a 8 minutos.
4.
Combine 2/3 taza de azúcar blanca, maicena y sal en una cacerola.
5.
Licúa la leche y las yemas de huevo; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar.
6.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
7.
Hervir y revolver 1 minuto.
8.
Retire del fuego y agregue la mantequilla, la vainilla y la piña.
9.
Vierta en la corteza.
10.
Presione una envoltura de plástico sobre la parte superior del relleno.
11.
Enfríe al menos 2 horas.
12.
En un tazón grande, combine la crema batida, el azúcar glas y el extracto de almendras.
13.
Bata hasta obtener picos rígidos y cuchare o cuchare sobre el pastel.
14.
Sirva inmediatamente.
Biscuits de Noël confits
Voir Biscuits de Noël confitsBiscuits de mariage au chocolat mexicain
Voir Biscuits de mariage au chocolat mexicainBiscuits à l'avoine et au caramel I
Voir Biscuits à l'avoine et au caramel IBiscuits au sucre de l'aube
Voir Biscuits au sucre de l'aubeDesserts
Voir DessertsTartes
Voir TartesTartelettes à la crème anglaise et à la crème
Voir Tartelettes à la crème anglaise et à la crèmeGâteau à l'ananas
Voir Gâteau à l'ananas