Tapenade

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Serves:: 6 Yield:: 6 portions
Tapenade
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Ingrédients

1 gousse d'ail, hachée
1u2009¾ tasses d'olives kalamata entières dénoyautées
1 boîte (2 onces) de filets d'anchois, rincés
2 cuillères à soupe de câpres
1 cuillère à café de thym frais haché
1 cuillère à café de romarin
3 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
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Préparation

1

Mélangez l'ail, les olives, les anchois, les câpres, le thym, le romarin et le jus de citron dans un mélangeur électrique. Versez lentement l'huile d'olive dans le mélangeur pendant que vous mélangez les ingrédients. Mélangez jusqu'à obtenir des pâtes lisses.

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