Tapas portobellos farcis au houmous

Prep:: 15 mins Cook:: 21 mins Total:: 36 mins Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Tapas portobellos farcis au houmous
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 petits chapeaux de champignons portobello, pieds et côtes enlevés
½ tasse de fromage à la crème, ramolli
½ poivron vert coupé en dés
¾ tasse de houmous de poivron rouge rôti
sel et poivrer au goût
1 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Saisir les champignons portobello pendant 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3

Mélanger le fromage à la crème, le vert poivre et houmous jusqu'à homogénéité Assaisonner le dessus des champignons avec du sel et du poivre de chaque côté Placer les champignons sur une plaque à pâtisserie, la tige vers le haut Saupoudrer de poivre au citron, puis remplir avec le mélange de houmous.

4

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes jusqu'à ce que le remplissage est chaud.

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