Tacos de poulet au chili et à la lime
Ingrédients
Préparation
Assaisonner le poulet, si désiré, avec du sel et du poivre. Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec de la poudre de chili dans un grand bol; ajouter le poulet et mélanger pour enrober.
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen et cuire le poulet, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que cuit à fond, environ 6 minutes. Ajouter l'ail dans la poêle et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter le jus de citron vert; mélanger. Retirer et réserver .
Chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle à feu moyen- à feu vif et cuire le piment poblano et l'oignon, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 4 minutes. Ajouter 2 tasses d'eau à la poêle et Knorr ® Rice Sides™ - Rice Pilaf et cuire selon les instructions sur l'emballage. Ajouter le poulet
Servir sur des tortillas de maïs ou des tacos et servir, si désiré, avec de la crème sure, des quartiers de lime et de la salsa verde"].
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