Tacos au poisson épicé

Tacos au poisson épicé
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Ingrédients

2 (4 onces) filets de tilapia
1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, ou au goût
6 (8 pouces) tortillas de farine, chaudes
1 petit oignon rouge, finement haché
1 piment jalapeño , épépinée et hachée finement
½ tasse de laitue râpée
¼ tasse de salsa
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser ou tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium.

2

Rincer le tilapia et l'éponger. Frotter tous les côtés avec l'assaisonnement cajun. Placer dans le moule. plaque à pâtisserie préparée.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes. Couper en bouchées.

4

Construire des tacos en tortillas avec de l'oignon, du jalapeño, de la laitue et de la salsa.

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