Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 mins
Serves: 4
Yield: 4 portions
1.
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Mélangez le beurre fondu et le jus de citron dans un petit bol.
3.
Étalez 2 cuillères à soupe de ce mélange sur un morceau de papier d'aluminium placé dans la casserole.
4.
Mélanger le sel d'ail, le persil , paprika et poivre blanc.
5.
Saupoudrer le mélange d'épices des deux côtés des filets.
6.
Cuire les filets jusqu'à ce que la viande soit friable, environ 10 minutes.
7.
Badigeonner à nouveau les filets de beurre citronné et étendre de mayonnaise.
8.
Saupoudrer de paprika avant de servir.
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