Sunshine S'more Cupcakes

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser 24 moules à muffins de moules en papier.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, 2 cuillères à soupe de chapelure de biscuits Graham, l'eau et les blancs d'œufs. Battre pendant 2 minutes à vitesse élevée d'un batteur électrique.

Répartir la pâte uniformément dans des gobelets tapissés de papier, en les remplissant aux 2/3 environ. Déposer un bisou au chocolat dans chaque cupcake en appuyant légèrement. Déposer 1 cuillère à café de chapelure de biscuits Graham sur chaque cupcake.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 18 à 25 minutes. Retirer du four et garnir chaque cupcake avec 1 cuillère à café de crème de guimauve. Tremper la cuillère dans l'eau chaude pour éviter qu'elle ne colle. Remettre au four environ 1 minute pour faire légèrement fondre.