1.
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille, Mélanger le fromage de chèvre, le lait et le miel dans un petit bol, Griller les pêches côté coupé vers le bas jusqu'à ce qu'elles commencent à caraméliser en montrant des marques de gril, 5 à 7 Remplir chaque moitié de pêche avec 1 cuillère à soupe du mélange de fromages.
2.
Garnir d'une feuille de menthe et servir chaud.
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