Sublime Oxford Sandwich
Ingrédients
4 tranches de pain complet
4 cuillères à soupe de fromage de chèvre
½ concombre tranché finement
4 tomates cerises finement tranchées
¼ poivron rouge finement haché
1 cuillère à soupe de basilic frais finement haché
1 cuillère à café de figue confite
Préparation
1
Griller du pain et étaler du fromage de chèvre sur la moitié des tranches de pain.
2
Disposer des tranches de concombre et de tomate sur le dessus du fromage de chèvre. Saupoudrer de poivron rouge haché et de basilic.
3
Étendre de petites quantités de figue à étaler sur le dessus du fromage rouge couche de poivron ; recouvrir des 2 tranches de pain restantes.
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