Strudel aux pommes

Strudel aux pommes
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Ingrédients

1 livre de pommes sucrées, pelées, évidées et tranchées finement
¼ tasse de raisins secs dorés
¼ tasse de groseilles séchées
½ cuillère à café de cannelle moulue
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 tranches de pain de grains entiers, émietté
½ paquet (16 onces) de pâte phyllo
¼ tasse de beurre fondu
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Dans un bol, mélanger les pommes, les raisins secs, les raisins de Corinthe, la cannelle, le sucre et la chapelure. Bien mélanger.

3

Étendre délicatement plusieurs feuilles de pâte avec le beurre fondu et placez-les les uns sur les autres sur une plaque à pâtisserie. Étalez uniformément le mélange de fruits sur la plaque supérieure, puis roulez les feuilles pour former une bûche. Badigeonnez-les de beurre fondu à nouveau.

4

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les fruits est tendre.

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