Name: Strawberry Raspberry Mojito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 5 fraises fraîches, décortiquées; 5 framboises fraîches; 1 citron vert, coupé en 4 quartiers; 10 feuilles de menthe; 4 glaçons; 1u2009½ onces de rhum; 1u2009½ onces de sirop simple; 2 fl oz d'eau minérale pétillante, ou au besoin

Ingrédients

5 fraises fraîches, décortiquées

5 framboises fraîches

1 citron vert, coupé en 4 quartiers

10 feuilles de menthe

4 glaçons

1u2009½ onces de rhum

1u2009½ onces de sirop simple

2 fl oz d'eau minérale pétillante, ou au besoin

Préparation

Mélangez les fraises et les framboises dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse ; versez dans un verre highball.

Mélangez 2 quartiers de citron vert et la menthe dans un verre ou un bol séparé jusqu'à ce qu'ils soient brisés ; transférez dans le mélange de baies. Ajoutez des glaçons et du rhum dans le verre. Pressez les 2 restants tranches de lime sur de la glace, verser le sirop simple et recouvrir d'eau pétillante. Bien mélanger.

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