Steak Tacos

1.

Saupoudrer le steak de poivre, en appuyant pour faire adhérer, Chauffer le gril à feu moyen-vif.

2.

Enduire la poêle d'un aérosol de cuisson.

3.

Ajouter le steak dans la poêle; griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à 1/2 degré.

4.

Placer le steak sur planche à découper; laisser reposer 5 minutes.

5.

Trancher le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

6.

Mélanger le jus de citron vert, l'huile d'olive et l'ail et arroser le steak.

7.

steak; saupoudrer de sel.

8.

Chauffer les tortillas sur le gril enduit de cuisson vaporiser pendant 20 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, Chauffer les oignons verts sur le gril jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, Répartir le steak entre les tortillas, Garnir de laitue romaine, de chou rouge, d'avocat et d'oignons rouges marinés.

9.

Garnir de ciboulette.