Spaghetti Sans Gluten Aux Pommes De Terre En Dés, Poivrons Rôtis Et Pesto Aux Herbes Aromatiques
Ingrédients
1 boîte (12 onces) de spaghettis sans gluten Barilla®
1 petite pomme de terre Idaho, coupée en dés
2 gousses d'ail, pelées
2 cuillères à soupe de fromage Parmigiano-Reggiano râpé (facultatif)
10 feuilles de persil
10 feuilles de basilic frais
5 feuilles de menthe fraîche
2 feuilles de sauge fraîche
6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 poivron rouge rôti en bocal, coupé en dés
Sel et poivre noir goûter
Préparation
1
Porter une grande casserole d'eau à ébullition, saler. ", " Mélanger les pâtes et les pommes de terre. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage avec les pommes de terre ajoutées. ", " Mélanger l'ail, le fromage (facultatif), les herbes et l'huile dans un mélangeur, mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2
Égoutter les pâtes et les pommes de terre, mélanger avec le pesto et les poivrons en dés dans un grand bol à mélanger avant de servir"].
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