Spaghetti au poulet

Preparation:: 10 minutes Cook:: 25 minutes Total:: 35 minutes Serves:: 6 Yield:: 6 portions
Spaghetti au poulet
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
4 tasses de bouillon de poulet
1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés à l'italienne, égouttées
1 cuillère à café de soleil -tomates basilic séchées, émiettées
sel et poivre au goût
12 onces de spaghetti
2 tasses de viande de poitrine de poulet cuite, coupée en dés
15 feuilles d'épinards fraîches, propres
¼ tasse de parmesan râpé
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Préparation

1

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen ; faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

2

Ajouter le bouillon et les tomates ; saupoudrer de basilic sur la sauce et assaisonner avec du sel et du poivre lorsque laisser mijoter 15 minutes à feu moyen-doux.

3

Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver. déposer les pâtes dans des bols de service.

4

Placer le poulet cuit dans la sauce pour chauffer ; ajouter les épinards juste avant de servir et cuire 2-3 minutes.

5

Verser la sauce sur les pâtes chaudes et saupoudrer de parmesan .

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