Spaghetti à l'italienne

Name: Spaghetti à l'italienne
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de saucisses italiennes; 4 boîtes (6,5 onces) de sauce tomate; 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés; 2 feuilles de laurier; 1 cuillère à café d'assaisonnement italien; ½ cuillère à café d'ail en poudre; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; sel et poivre au goût; 1 paquet (8 onces) de spaghettis

Information nutritionnelle

Par portion: 275 calories, protéines 12,2 g, glucides 38,5 g, lipides 8 g, cholestérol 14,9 mg, sodium 1068,7 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande poêle, faire dorer les saucisses à feu moyen ; égoutter et réserver.

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la sauce tomate, les tomates en dés, les feuilles de laurier, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail, le basilic, l'origan, le sel , poivre et saucisse italienne; bien mélanger.

Cuire à feu moyen-doux pendant au moins une heure; laisser mijoter toute la journée est préférable.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égoutter.

Mélanger la sauce avec les pâtes chaudes ; servir.