Spaghetti à la sauce tomate Et Saucisse

Spaghetti à la sauce tomate Et Saucisse
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Ingrédients

1 livre de saucisse de bœuf
1 oignon haché
2 tasses de champignons frais tranchés
¼ tasse d'huile d'olive
2 boîtes (6 onces) de pâte de tomate
1 boîte (46 onces liquides) jus de tomate
1 boîte (16 onces) de tomates concassées
1 tasse de bourgogne
1u2009½ cuillères à soupe d'origan séché
1 cuillère à soupe de basilic séché
2 cuillères à soupe de persil séché
1 cuillère à soupe d'ail haché
2 cuillères à soupe de sel d'ail
½ tasse de sucre blanc
2 livres de spaghettis
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Cuire les saucisses pendant 30 minutes. Couper en petits morceaux et réserver.

2

Dans un faitout, faire revenir l'oignon et les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer avec écumoire et réserver. Incorporer dans un faitout : la pâte de tomate, le jus de tomate, les tomates italiennes et le vin. Remuer jusqu'à consistance lisse. Mélanger l'origan, le basilic, le persil, l'ail, le sel, l'ail et le sucre. Remettre les saucisses et l'oignon et les champignons sautés dans la sauce. . Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant au moins 3 heures. Couvrir la casserole si la sauce devient trop épaisse.

3

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter. Servir la sauce sur les pâtes.

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