Soupe Taco V

Portions :: 8 Rendement :: 8 portions
Soupe Taco V
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Ingrédients

¾ livre de bœuf haché maigre
1 cuillère à café d'huile végétale
2 boîtes (15 onces) de haricots pinto
2 boîtes (15 onces) de haricots rouges
2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés
6 onces de sauce tomate
1 oignon finement haché
1 poivron vert haché
1 paquet (1,25 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos
1 paquet (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch
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Préparation

1

Dans une casserole moyenne, faire revenir le boeuf haché dans l'huile. Ajouter les haricots pinto non égouttés, les haricots rouges non égouttés, les tomates en dés, la sauce tomate, l'oignon, le poivron vert, le mélange d'assaisonnements pour tacos et le mélange de vinaigrette ranch. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

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