Name: Soupe Jalapeno
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tasses de bouillon de poulet; 2 tasses de céleri haché; 2 tasses d'oignon haché; 1 cuillère à café de sel d'ail; 2 livres de fromage cheddar en cubes; 1 tasse de piment jalapeno en dés

Ingrédients

6 tasses de bouillon de poulet

2 tasses de céleri haché

2 tasses d'oignon haché

1 cuillère à café de sel d'ail

2 livres de fromage cheddar en cubes

1 tasse de piment jalapeno en dés

Information nutritionnelle

Par portion: 644 calories, protéines 38,9 g, glucides 9,6 g, lipides 50,4 g, cholestérol 158,9 mg, sodium 1272,7 mg. -|-

Préparation de la recette

Placer le bouillon, le céleri, l'oignon et le sel d'ail dans une grande casserole à feu vif et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, 10 minutes, Retirer du feu, ajouter le fromage et réduire en purée dans un robot culinaire ou un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse.

Revenir à marmite.

Ajouter les jalapeños et chauffer.

Servir.