Name: Soupe de tortillas au poulet avec fromage à la crème
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 (10,75 onces) de soupe au fromage nacho condensée (telle que la soupe au fromage Campbell's® Fiesta Nacho); 1 livre de filets de poulet congelés; 1 (15,25 onces) de maïs, égoutté; 1 (10 onces) de tomates en dés avec des piments verts, égouttés; 1 (15 onces) de soja noir, égoutté; 1 tasse de mélange de poivrons et d'oignons surgelés; 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème; ¼ cuillère à café d'assaisonnement adobo, ou au goût; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée, ou au goût; 1 tasse de chips de maïs

Soupe de tortillas au poulet avec fromage à la crème

Préparation

Soupe condensée en couches, filets de poulet surgelés, maïs, tomates en dés avec piments, soja et légumes surgelés dans une mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu élevé pendant 4 à 5 heures.

Retirer les lanières de poulet et déchiqueter. Remettre dans la mijoteuse. Ajouter le fromage à la crème et l'assaisonnement adobo

Servir dans des bols et garnir de croustilles de maïs."].

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