Soupe de tortellini aux tomates et aux épinards
Prep: :
15 min
Cook::
35 min
Total::
50 min
Servs: :
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1 boîte (14,5 oz) de bouillon de bœuf
1u2009½ (46 oz) boîtes de jus de tomates fraîchement pressées RED GOLD®
2 boîtes (28 oz) de tomates entières pelées RED GOLD®
1 ( 10 onces) paquet d'épinards hachés surgelés, décongelés
1 paquet (9 onces) de tortellini au fromage
2 gousses d'ail, hachées
½ cuillère à café de poivre noir
¼ tasse de parmesan râpé
Préparation
1
Dans une marmite, mélanger le bouillon de boeuf, le jus de tomate et le jus de tomate.
2
Déchirez les tomates avec vos doigts pour créer de gros morceaux et ajoutez-les au bouillon. Ajoutez les épinards décongelés, les tortellinis, l'ail et le poivre noir
3
Cuire pendant 35 minutes pour marier les saveurs. Saupoudrer de parmesan avant de servir.
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