Soupe d'avoine
Ingrédients
1 tasse de céleri haché
4u2009½ tasses de lait
1 cuillère à café de sel
1u2009½ tasses de flocons d'avoine
Préparation
1
Dans une casserole moyenne, porter le lait à ébullition. Ajouter le céleri et le sel; faire bouillir 1 minute. Ajouter l'avoine, laisser mijoter au moins 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir chaud.
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