Soupe copieuse aux saucisses et haricots italiens

1.

Chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé.

2.

Cuire et remuer la saucisse, l'oignon et l'ail dans une poêle chaude jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et friable, 5 à 7 minutes.

3.

Égoutter et jeter le gras.

4.

, Ajouter le bouillon, les haricots noirs, haricots blancs, tomates en dés, basilic et origan ; porter à ébullition.

5.

Couvrir et cuire pendant au moins 10 minutes.

6.

Saupoudrer chaque portion de parmesan.