Soupe aux tacos II
Ingrédients
2 livres de bœuf haché maigre
1 oignon émincé
1 boîte (4 onces) de piments verts coupés en dés
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 boîte (15 onces) de pinto haricots, égouttés
1 boîte (15 onces) de haricots de Lima, égouttés
1 paquet (1,25 onces) de mélange d'assaisonnements pour tacos
1u2009½ tasse d'eau
1 paquet (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch
1 (15 onces) de maïs blanc, égoutté
1 (14,5 onces) de tomates étuvées
1 (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
Préparation
1
Dans une grande cocotte, faire revenir le bœuf et l'oignon haché à feu moyen. Égoutter le gras. ", " Ajouter les piments, le sel et le poivre, les haricots, l'eau, les mélanges d'assaisonnements, le maïs et les tomates étuvées au bœuf et à l'oignon. Porter à un Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.
2
Garnir de fromage râpé et servir avec des frites"].
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