Soupe aux légumes facile II

Dans une grande casserole à feu vif, faites bouillir la viande à ragoût dans suffisamment d'eau pour couvrir complètement la viande pendant 30 minutes, en écumant si nécessaire.

Placez les pommes de terre, les carottes et les oignons dans la casserole, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Faites bouillir pendant 30 minutes

Égouttez l'eau mais laissez-en assez pour couvrir la viande et les légumes dans la casserole. Ajoutez ensuite le maïs, les petits pois, les haricots verts, les fèves, les haricots et les tomates. Baissez le feu à doux et laissez mijoter pendant 1 à 1 1/2 heures. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.