Soupe aux asperges
Ingrédients
1 oignon émincé
2 cuillères à soupe de beurre
1 livre d'asperges fraîches, parées et hachées grossièrement
1 tasse de bouillon de légumes
1 pincée d'ail en poudre
1 pincée de poivre blanc
1 tasse lait 1%
Préparation
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Faites chauffer l'oignon et le beurre au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 minutes. Ajoutez les asperges, le bouillon de légumes, la poudre d'ail et le poivre blanc. Faites cuire au micro-ondes, à couvert, à intensité ÉLEVÉE de 10 à 12 minutes. micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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