Soupe au poulet et aux nouilles rapide et facile
Ingrédients
1 cuillère à soupe de beurre
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de céleri haché
4 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet
1 boîte (14,5 onces) de bouillon de légumes
½ livre de poitrine de poulet cuite hachée
1u2009½ tasses de nouilles aux œufs
1 tasse de carottes tranchées
½ cuillère à café de basilic séché
½ cuillère à café d'origan séché
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Cuire l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 5 minutes. Verser les bouillons de poulet et de légumes et ajouter le poulet, les nouilles, les carottes, le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Porter à un faire bouillir, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes avant de servir.
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