Soupe au bacon et aux haricots
Prepare::
5 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 boîte (15 onces) de haricots style ranch
1 boîte (8 onces) de sauce tomate
2 tasses de bouillon de poulet
¼ tasse d'oignon haché
6 tranches épaisses de bacon, cuites et coupées en cubes
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger les haricots, la sauce tomate, le bouillon de poulet et les oignons. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
2
À l'aide d'un pilon à pommes de terre, soigneusement écraser quelques-uns des haricots dans la soupe pour la rendre un peu plus épaisse, si désiré. Ajouter le bacon et servir.
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