Soupe à l'oignon française rapide

Chauffer le beurre dans une casserole de 4 pintes à feu moyen. Ajouter les oignons et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés, en remuant de temps en temps.

Remuer la soupe, le bouillon et 1 boîte d'eau de soupe dans une casserole et porter à ébullition. Réduire chauffer au minimum. Cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Garnir chaque portion avec 1 morceau de pain grillé.