Name: Soupe à la choucroute II
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 boîte (10,75 onces) de crème condensée de soupe aux champignons; 1 boîte (10,75 onces) de crème condensée de soupe au poulet; 2u2009½ tasses d'eau; 4 tasses de bouillon de poulet; ½ livre de choucroute; 1 oignon finement haché; 1 (15 onces) de carottes en conserve, égouttées; 1 (15 onces) de pommes de terre en tranches, égouttées; 1 livre de saucisses fumées de votre choix, tranchées; 1 cuillère à café aneth séché; 1 cuillère à café d'ail haché (facultatif); sel et poivre au goût

Soupe à la choucroute II

Prep :: 15 mins Cook:: 4 hrs Total:: 4 hours 15 minutes Serves:: 6 Rendement :: 6 portions

Préparation

Dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes, mélanger la crème de champignons, la crème de poulet, l'eau et le bouillon de poulet. Ajouter la choucroute, l'oignon, les carottes, les pommes de terre et les saucisses. Assaisonner d'aneth et d'ail.

Couvrir et cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux jusqu'à 8 heures. Goûter et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

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Ingrédients

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