Sopa De Pollo Avec Nouilles À L'Italienne

1.

Chauffer l'huile dans une casserole de 4 pintes à feu moyen-élevé.

2.

Ajouter la carotte et le fenouil et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps en temps.

3.

Ajouter l'ail et les tomates.

4.

Ajouter le bouillon et porter à ébullition.

5.

Ajouter le poulet et les ditalini.

6.

Réduire le feu à moyen-doux.

7.

Cuire 5 minutes.

8.

Ajouter le pesto et le persil.

9.

Assaisonner au goût.

10.

Saupoudrer de fromage.