Name: Salade Caprese Farro
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de farro, rincé; 3 tasses de bouillon de poulet Swanson®; 1 tasse de tomates cerises rouges, coupées en deux; 1 tasse de fromage mozzarella râpé; ½ tasse de basilic chiffonnade (feuilles de basilic frais finement tranchées); ½ tasse d'amandes tranchées; ¼ tasse d'oignon rouge émincé; 3 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique

Ingrédients

1 tasse de farro, rincé

3 tasses de bouillon de poulet Swanson®

1 tasse de tomates cerises rouges, coupées en deux

1 tasse de fromage mozzarella râpé

½ tasse de basilic chiffonnade (feuilles de basilic frais finement tranchées)

½ tasse d'amandes tranchées

¼ tasse d'oignon rouge émincé

3 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique

Préparation

Mélanger le farro et le bouillon de poulet Swanson® dans une casserole ; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 30 minutes. Égoutter ; laisser refroidir complètement.

Transférer le farro refroidi dans un bol. Ajouter tomates, mozzarella, basilic, amandes et oignon émincé. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐